Тараканчик номер 4етыре.HALLOWEEN.

Halloween! Сегодня ночью!
Поскольку пойти оторваться как в прошлом году не получилось, решили устроить мини- домашний Хеллуин^__^ Вырезали тыкву!))) Правда на этом весь Halloween и закончилсо!))


Осталось затолкать вовнутрь свечку и плясать вокруг нее!!! xDDD

Тараканчик номер три.

Блин...вчера пришла поздно. Сегодня рано встала, пораньше ложусь...про воскресенье напишу попозже)))

Тараканчик номер дыва. День Рождения.

Завтра у меня ДР^^ ЮППИ!

Мне будет 18 ;)

Если кто-то, кому 21 и больше купить алкоголь, то мне можно будет его пить. xD Покупать еще мала.

Вообще этот день рождения забавный выходит))) 18 число это воскресенье: надо с родителями посидеть и с друзьями погудеть. Но в один день сделать это нереально! Решили сегодня дома отметить в узком семейном кругу: я, мама, папа, брат, Сережка, его мама, Лариса и дочка её Алеся. Причем никто с праздником не поздравлял, так как нельзя заранее... пили как бэ просто так))) Подготовка была суровой... Я имею в виду торт... Готовила его я и Серега. Мама контролировала))) Сам торт замечательный, уже из поколения в поколение рецепт переходит и самое главное несложный!

А с утра какой-то казел!!! разбудил!!! НУ КТО В 10 УТРА НАЧИНАЕТ ДРЕЛЬЮ РАБОТАТЬ?????!!!!! а потом не выспавшаяся!! по миллиону магазинам бегали, чтоб продуктов к столу купить)))


Рецепт торта:



крем: 1-1.5 л сметаны + 1 стакан сахара(можно больше, но не меньше. Крем должен получиться сладким, иначе весь торт будет кислым).

приготовление крема: в посудину выложить сметану, добавить сахар. Взбивать 15-20 минут миксером, пока не поднимется примерно в 2 раза. Крем должен напоминать сливки. Убрать в холодильник.

тесто: 4 яйца + 250 г маргарина + 1 ст. ложка сметаны + 1 ст. ложка майонеза + 5 ст. муки + 1 ст. ложка сахара(можно меньше) + 1 ст. ложка мёда + 1 ч. ложка соды (гашеной) + 1 ч. ложка (на кончике) соли.
приготовление теста: месить руками до того момента, когда тесто начнет отставать от рук, оно должно стать пластичным. Так же можно поделить его на 2 равные части, в одну из которых добавить какао.

приготовление коржей: поделить тесто на 6 равных частей (одну раскатывать, остальные убрать в посудину, чтоб не заветривались. Лучше, если посудина будет стоять в теплом месте) и раскатать тонкие-тонкие прямоугольные ( можно и другую форму придать) лепешки (~3 мм). Раскатав лепешечку, положить ее на противень в разогретую на 180-200 градусов духовку. Запекать до золотистого цвета (~5-10 минут). Пока первый коржик печется, быстренько раскатываем следующую лепешечку и на другой противень (лучше когда их 2, на одном печешь, а другой подготавливаешь). Первый корж готов - аккуратно (он хрупкий!) выложить на стол, остывать. Убрать в духовку следующую готовую лепешку. И т.д.

приготовление торта! остывшие коржи сложить друг на друга, подровнять края острым ножом (аккуратно, не сломайте коржи!) на первый корж намазываем густо крем, посыпаем немного толченым жареным арахисом, далее сверху второй корж, опять крем и арахис, и т.д. на самый верх выливаем побольше крема так, чтобы он стек по краям, закрыв коржи. посыпаем сверху обильно арахисом и еще дроблеными кусочками отрезанных коржей. Усё!!)))

А завтра то уже пойду шуметь-гулять с друзьями)))

Тараканчик номер раз. Cестра.

Эх... Воскресенье... Как же хорошо^^ Никакого тебе МЕТРО, клиентов, отчетов, управляющих, вечно чего-то от тебя требующих, ни института... можно поспать, выспаться!, ничего не делать)))

А еще у моей сестренки сегодня ДР!!! ПОЗДРАВЛЯЮ тебя, Катя!!! Тебе уже 20. "Теперь я могу заводить детей, и никто на меня косо не посмотрит)))" с Катя
Любви тебе взаимной, крепкой, счастья, детишек побольше и еще чуть-чуть ума))) я имею ввиду поступай в универ, учись хорошо. МЕТРО не всегда может быть твоей работой.